ひとそれぞれ、買い物の仕方のこだわりがあるかと思います。私は毎月食費は4万円以内と決めているので、その範囲での買い物をしています。私流の買い物の仕方とは・・・
1週間1万円の予算を目安にして
1週間あたり、1万円の食費に抑える頭を作ります。単純計算して、1日あたり、1000円の食費と考えてお買い物するんです。考えないで行くと、1000円なんてあっという間に超えてしまいます。お買い物に行く前に、必ず冷蔵庫の中の食材の在庫を確認して、献立を考えておくんです。
そうすれば、余分なものを買わずに済むし、悩まないで買えるので、時間の節約にもなります。日頃から、テレビの料理番組や、雑誌に掲載されているお料理レシピを見てレパートリーのヒントの引き出しを沢山作っちゃいましょう！！
買い物のルール
私がいつも買い物するときにしていることです。特別なことはしてないけれど、意識してするのとしないでは大違い。面倒くさいと思わないでやってみれば、食費は案外削れるものなんですね。私も、現在4万円以内に抑えています。食費は努力次第で、一番節約が実感できます。だから、面白いと思え、頑張れるのかも知れませんね＾＾
・時間帯によって安売りしているところも多い。
・お惣菜は夕方に行くと値段が下がっている。
・旬の食材は、安くて美味しいので要チェック！
・当日に使う食材であれば、見切り品でもオーケー！
・生鮮ものは安くても良く見てから買う。結構いたんでいるものがある。
・日持ちのする食材は、安いときに多めに購入。
・メモしてから買い物へ。無駄遣いの防止に
・根菜類は用途が沢山。
・お肉は、鶏胸肉がオススメ。ひき肉も。
・お魚は、旬のものを、安いときに多めに購入して冷凍保存。
・食パンも安いときに多めに買って冷凍保存。凍ったまま焼くと美味しい。
・乾物類、缶詰はとても便利。
後は工夫次第で
あとは、料理次第で、買い物の努力が報われるのです。チョッと目先を変えてみて、低予算に見えないような盛り付けにしたり、大皿に盛って量を沢山に見えるようにしたり。調味料を凝ってみたりして、味に変化をもたせたり。
チョッとのひと手間を惜しみなく使えば、月4万円の食費におさえるのは夢ではありません。大変だぁ?と考えるより、楽しいと感じてやってみれば、それほど苦痛に感じないと思います。ゲーム感覚で、家計簿に食費を記入して、お給料日前日に集計する時の、あの、ハラハラドキドキ感。たまりません?。節約できたお金は貯めて、何かの記念日のときに外食でも・・・。
